積もった雪が残る中 また、新しく雪が降る毎日。 でも、こども達はソリを持ち雪遊びに夢中。 雪が降って1番楽しいのは、やっぱりこどもですね。 私は、雪道運転が大の苦手。 早く春が来ないかなぁと窓辺で思う毎日です。 土曜日の午後から のんびり常備菜作りをしていました。 さんまの甘露煮 圧力鍋で骨までやわらかく その後は、コトコト煮込んでいました。 野菜嫌いのこどもでもパクパク食べてくれるナムル ほうれん草ともやしを軽く茹で 韓国だしとゴマ油と白ごまを混ぜるだけ。 (エコナセイカツ、マキさん書籍のれより) あっと言う間になくなります。 その他いろいろと作りましたが… 今朝残っているのは、トマトだけでした(*^^*) 市販のお惣菜が苦手なこども達から 毎日少しでも常備菜を作る事を学びました。 安心安全な食を 『美味しいね(o^^o)』と食べてくれるだけで また、作るね!と今日もキッチンに立ちます。 #
by harb-sumire
| 2016-01-25 11:10
| 常備菜
のんびりとした週末。 いつもの家事を済ませたら 美味しい珈琲を淹れてホッと(*^^*) 今週は、娘とずっと一緒だったので 以前ダイソーで購入しておいた3枚の板を使って ⇧失敗を恐れてダイソーで購入しました(^^;; ノコギリとカナヅチで キーコ・キーコ・カン・カンと日曜大工をしました。 ずっと気になっていた パソコン台に置かれたルーター達 大きめに寸法して…完成! と喜んでいたら…『iPadを置きたい!』と思いつき また、キーコ・キーコ・カン・カン。 初心者の私には……上出来でした。 でも、久しぶりの日曜大工と毎日の雪かきで 体中筋肉痛の今日です。 午後からは、ゆっくり常備菜作りを(o^^o) #
by harb-sumire
| 2016-01-23 13:45
| 落ち着く時間
ようやくの更新です。 昨年は5月過ぎた頃から、紆余曲折 心身共に本当に苦しい月日でした(^^;; でも、足掻いても解決しないのが人生です。 時に頑張って更新しつつも、うまくつづけられず じっと時が過ぎるのを待つ!そんな日々でした。 どんな事がきっかけで前を向けるかなんて分かりません。 時間を無駄にしてしまっても 立ち止まる事が必要なのかなぁと。 でも、無駄にしたと思った時間は 今の私には、全く無駄ではなく これから過ごす時間のステップだったと思います。 今年は、 『こころにゆとり』を目標にしました(*^^*) 今、話題の『ミニマリスト』 ちょっと憧れつつ、ちょっと実践しつつ 食事・掃除・洗濯・子育て、そして片付け 一つ一つ、ゆっくりこなせていけるように そう思っています。 今年が終わる頃には すっきりと綺麗な我が家になっていると嬉しいです。 かぼちゃの煮物を作るときに出る種。 丁寧に洗い乾かし薄皮を剥いて乾煎り。 凄く香ばしくて温かみのあるお茶。 ノンカフェインだし、手作りで安心だし。 こんな風にゆっくり一つ一つ、過ごしていきたいです。 #
by harb-sumire
| 2016-01-21 16:50
| 落ち着く時間
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